For tiden har vi ingen ledige stillinger.

Hovmester / Servitør



Vi på Fokus søker etter en hovmester/servitør i 100% fast stilling fra 1. September med mulighet og begynne tidligere etter avtale.
Hvis du er gjesteorjentert og er en erfaren servitør som er ute etter mer ansvar kan det være riktig jobb for deg.
Du vil jobbe selvstendig og har ansvar for hele restauranten. Dette inkluderer deltakelse i planlegging av selskaper og arrangementer.
Det meste av tiden vil du jobbe alene.
Utfordring i restauranten er at kjøkken og bar ligger i første etasje mens restaurant ligger i andre etasje. Det betyr at du kommer til å løpe mange trinn om dagen.


Som vedkommende må du:

Være god og rask på beina.
Kunne ha mange baller i lufta.
Snakke ett av de skandinaviske språkene, pluss engelsk i tillegg.
Du er selvsikker og kompetent.
Du har hvertfall 3 år erfaring fra bransjen.
Har en god kjennskap til vin og interesse for vin og mat.
Du tar vertskaps rollen på alvor og er meget serviceminded.
Du har presentabel fremtoning og glimt i øyet.
Du kan håndtere mange bord samtidig og et ikke redd for stressede situasjoner.

Om oss.

Fokus Restaurant er en liten og intim restaurant midt i Sandvika.
Vi har 32 - 36 sitteplasser inne og ca. det samme ute.
Kjøkkenet er basert på ferske og kortreiste råvarer, vi har en veldig kort meny med 6 forskjellige retter, 2 desserter og ostefat.
Alle våre retter kan fås som smårett eller som hovedrett.
Vi setter stor pris på en bra gjestopplevelse, miljø og lokale sammarbeidspartner.

Send CVen til oss hvis du er interessert.