For tiden har vi ingen ledige stillinger.

Servitør med ansvar



Vi på Fokus søker etter en servitør som er klar for å ta litt mer ansvar i en 100% fast stilling. Du kan tiltre stillingen så raskt som mulig, ikke senere enn 1. Mai. Hvis du er gjeste orientert, er en erfaren servitør og ute etter mer ansvar kan dette være riktig jobb for deg.
Du vil jobbe selvstendig og har ansvar for hele restauranten. Dette inkluderer deltakelse i planlegging av selskaper og arrangementer, Booking og diverse gjestehåndtering. Det meste av tiden vil du jobbe alene.
Utfordring i restauranten er at kjøkken og bar, samt uteservering ligger i 0. etasje mens restaurant ligger i første etasje. Det betyr at du kommer til å løpe mange trinn om dagen.


Som vedkommende må du:

Være god og rask på beina.
Kunne ha mange baller i lufta.
Snakke ett av de tre skandinaviske språkene, og ha tydelig tale, pluss engelsk i tillegg.
Du er selvsikker og kompetent.
Du har hvertfall 3 år erfaring fra bransjen.
Har en god kjennskap til vin og interesse for vin og mat.
Du tar vertskaps rollen på alvor og er meget serviceminded.
Du har presentabel fremtoning og glimt i øyet.
Du kan håndtere mange bord samtidig og er ikke redd for stressede situasjoner.
Du er flink til å kommunisere og har selgerinstinkt.

Hvis denne beskrivelsen passer om deg så ta gjerne kontakt ved å sende søknad med CV til jobb@fokusrestaurant.no

Om oss.

Fokus Restaurant er en liten og intim restaurant midt i Sandvika.
Vi har 32 - 36 sitteplasser inne og ca. det samme ute.
Kjøkkenet er basert på ferske og kortreiste råvarer, vi har en veldig kort meny med 6 forskjellige retter, 2 desserter og ostefat.
Alle våre retter kan fås som smårett eller som hovedrett.
Vi setter stor pris på en bra gjestopplevelse, miljø og lokale sammarbeidspartner.